Risultati della ricerca per Food

Con la nostra chef Lucie tra i segreti di ingredienti insoliti, per concepire piatti gustosi e originali.

A Barcellona, due trentenni single si incontrano grazie alla passione che condividono per la gastronomia.

La chef Lucie Fischer-Chapalain porta in cucina le noci, dal gelato alla focaccia.

Il mirtillo rosso americano è sempre più diffuso per il suo alto contenuto di vitamine.

La giovane chef Lucie Fischer-Chapalain esplora con creatività tutto il potenziale del peperoncino.

Filetto di canguro. L’Australia nel piatto insieme a Joe, un australiano a Urrugne.

Vindaloo. L’eredità portoghese di Goa cucinata da Sabyasachi, un indiano nei Paesi Bassi.

Nem. L’involtino imperiale del Vietnam, e una guida ai prodotti sugli scaffali di un supermercato vietnamita.

Baklava. Il dolce preferito dei turchi preparato da Yusuf, un turco in Austria.

Coda di toro all’andalusa. Un piatto casalingo cucinato da Antonio, un andaluso in Austria.

Rotta verso Porto per scoprire la sua pietanza-simbolo, quindi a Vienna nelle cucine della diaspora portoghese.

Un piatto emblematico della cucina georgiana: il Kharcho, una zuppa tradizionale a base di riso, manzo e noci.

In Corea del Sud, il bibimbap è considerato il simbolo dell'armonia sulla Terra, nutrimento per il corpo e per la mente.

Viaggio in Scozia alla scoperta dell'Haggis, piatto sostanzioso che esprime tutto lo spirito della terra del kilt.

Polpette, piselli e pecorino sono solo alcuni degli ingredienti del Sartù di riso, gemma gastronomica napoletana.

Al giorno d'oggi, nella società dei consumi e delle app, l'amore si avvicina sempre più a una merce di scambio.

Dalla Grecia antica al Piano Marshall, il grano ha sempre rappresentato uno strumento di potenza geopolitica.

In Madagascar, sono 1,5 milioni le persone che hanno bisogno urgente di aiuti alimentari.