Invitation au voyageAthènes / Nouvelle-Calédonie / Vietnam

La Grèce borderline de Makis Malafekas
Il est de ces villes qui donnent la migraine et poussent à l’ivresse : c’est le cas d’Athènes, croquée sous la plume de Makis Malafekas dans son roman Dans les règles de l’art, entre polar et journalisme immersif. Mikhalis Krokos, inspecteur et personnage principal de l’intrigue, enquête sur la disparition d’un tableau d’art contemporain, symbole d’un monde de l’élitisme et de l’entre-soi, en décalage avec une ville écrasée par la chaleur et la précarité.

En Nouvelle-Calédonie, kanak et joueuses de cricket
Jusqu’en 1853, date à laquelle la France prend officiellement possession de la Nouvelle-Calédonie, Anglais et Français se disputent ce territoire magnifique et convoité du bout du monde. De la présence anglaise dans l’archipel, il y a encore des traces étonnantes, comme celle d’un sport que l’on croyait réservé aux hommes. Le très british cricket, dont les femmes kanak se sont approprié tous les codes. Baskets aux pieds, elles y jouent en robes traditionnelles multicolores. Bien plus qu’un simple sport, le cricket est devenu le moyen d’expression des femmes kanak et l’un des instruments de leur émancipation.

En Italie, les gnocchis à la tomate de Maria
À Naples, Maria prépare des gnocchi alla sorrentina, son plat de cœur. Sa mère les cuisinait souvent lors des anniversaires. Pour les gnocchis, elle cuit 1 kg de pommes de terre, qu’elle presse avant d’y ajouter 1 kg de farine. Pour la sauce, Maria fait revenir de l’ail râpé, du basilic et de la sauce tomate dans de l’huile d’olive. Avant de servir, elle ajoute de la fior di latte crémeuse et de la provola fumée. Un plat qui se savoure en famille.

Au Vietnam, le roi des imposteurs
Dans les années 1880, le Vietnam est une colonie française, ainsi qu’une terre d’aventure pour ceux qui viennent y étancher leur soif de conquête. L’un d’entre eux, Charles David de Mayréna, tente l’impossible auprès des autochtones : fonder son propre royaume…