La Cappadoce, vivre au coeur des roches

Le spectacle est féerique. Au petit matin, des montgolfières multicolores décollent par dizaines des environs de Göreme, en Cappadoce, pour survoler la vallée de l’Amour. Inscrite depuis 1985 au patrimoine mondial de l’Unesco, cette région située en Turquie, au cœur de l’Anatolie, fait le bonheur des touristes qui viennent du monde entier admirer les impressionnantes colonnes de tuf volcanique sculptées au fil des millénaires par le vent et la pluie. Alentour, une myriade de hameaux et villages aux maisons creusées dans la roche et dans lesquels des habitants vivent de la manne touristique ou s'efforcent de perpétuer des savoir-faire agricoles et artisanaux.

Sans Internet ni réseau
Partant à la découverte de la Cappadoce, immortalisée dans Winter Sleep par le cinéaste turc Nuri Bilge Ceylan, ce documentaire nous entraîne dans la nacelle d’un pilote d’aérostat, auprès d’une famille installée – sans Internet, ni réseau – dans une maison troglodytique à plusieurs niveaux, et qui monnaie thé et services auprès de ses visiteurs. On y croise un maître potier d’Avanos continuant de fabriquer les pots en céramique à usage unique dans lesquels est cuit le testi-kebab, le plat régional, un couple d’agriculteurs qui cultive les courges pour leurs précieuses graines, ainsi qu’une veuve âgée qui résiste envers et contre tout aux nombreux hôteliers qui convoitent son insolite logis. Riche de témoignages, une balade aux images splendides.