Invitation au voyageLe Maroc de Leïla Slimani / Colombie / Congo

Le Maroc de Leïla Slimani
C’est une page de son passé et une part de son âme que livre Leïla Slimani à travers ses romans Le pays des autres et Regardez-nous danser. Une saga familiale et historique qui s’inspire de la vie de ses grands-parents, des Franco-Marocains qui tentent de se faire une vie à eux dans un pays en pleine mutation et encore marqué par la colonisation.

En Colombie, l’histoire métissée des cow-boys
En Colombie, la région du Casanare est le royaume de cavaliers, fins connaisseurs de la nature et de ses pièges. On les appelle les Llaneros. Avant l’arrivée des conquistadors espagnols, au XVe siècle, ce territoire isolé ne comptait ni chevaux ni vaches ! Les émissaires de la couronne espagnole font alors venir du bétail, des chevaux et exploitent les autochtones pour surveiller les animaux. Fruit du métissage des indigènes et des premiers colons, ces cow-boys y ont développé une culture à part.

Aux États-Unis, le chili con carne d’Hannahe
À El Paso, Hannahe prépare du chili con carne, un plat texan – et non mexicain, contrairement aux idées reçues. Pour cela, elle utilise des haricots rouges, du bœuf haché, de la sauce tomate, des poivrons, des oignons, du cumin, du piment et du fromage râpé. Un classique !

Au Congo, le train mangeur d’hommes
Même au sein d’une ville comme Brazzaville, la puissance du fleuve Congo impressionne. En 1926, pour rallier la ville à l’Atlantique, le pouvoir colonial français se lance dans un projet aussi titanesque que meurtrier…