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La fenaison en montagne, une tradition suisse

53 min

Disponible jusqu'au 05/10/2025

À la télévision le samedi 6 septembre à 08:55

Émission du 17/05/2021

Dans le canton suisse d’Uri, les agriculteurs perpétuent une tradition acrobatique : la fenaison du foin sauvage. Depuis des siècles au mois d’août, ils fauchent l’herbe qui nourrira leurs bêtes sur des versants escarpés des Alpes, au-dessus du lac des Quatre-Cantons et des pâturages qui le bordent : une entreprise périlleuse qui requiert une bonne condition physique, de l’assurance et de l’équilibre.

Cette pratique ancestrale présente de nombreux avantages : outre un fourrage particulièrement sain pour les animaux, le fauchage régulier évite aussi l’embroussaillement et protège des avalanches. 

Réalisation

Anja Reiß

Pays

Allemagne

Année

2020

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