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Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. À Los Angeles, la rage de réussir de John Fante - En Ardèche, la châtaigne, qui s’y frotte s’y pique - En République Dominicaine, la papillote aux bananes et au bœuf de Yamel - À Glasgow, médecine à la tronçonneuse.

John Fante à Los Angeles / Ardèche / Glasgow

À Los Angeles, la rage de réussir de John Fante - En Ardèche, la châtaigne - À Glasgow, médecine à la tronçonneuse.

Invitation au voyage

Les châtaigniers sont présents sur l’île depuis de l’Antiquité. Des milliers de châtaigniers ont été plantés dans une région de Haute Corse qui porte le nom de Castagniccia, la “Châtaigneraie”. Dans cette région, où il était difficile de faire pousser du blé, la châtaigne a nourri les Corses pendant des générations.

Invitation au voyage (28/08/2023)

La châtaigne a nourri les Corses pendant des générations.

En Corse, la châtaigne est reine

Aussi rugueuse que l’Ardèche, d’où elle provient souvent, la châtaigne est par excellence l’aliment du pauvre, sa source de survie. Les châtaigniers qu’on appelle ici « arbres à pain » ont sauvé bon nombre d’Ardéchois et, des paysans d’hier aux néo-ruraux d’aujourd’hui, continuent à régaler les hommes comme les bêtes.
 

Invitation au voyage (26/05/2023)

 
Aussi rugueuse que l’Ardèche, la châtaigne est par excellence l’aliment du pauvre, une source de survie.

En Ardèche, la châtaigne, qui s’y frotte s’y pique

Gabriellu a 8 ans et vit dans un tout petit village de la Castagniccia, une région du nord de la Corse connue pour ses magnifiques forêts de châtaigniers. Sa famille travaille la châtaigne depuis des générations et Gabriellu sait parfaitement tout ce qu'on peut faire avec.

Gabriellu vit dans les montagnes corses au milieu des forêts de châtaigniers.

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