En Ardèche, la châtaigne, qui s’y frotte s’y piqueInvitation au voyage (26/05/2023)

Aussi rugueuse que l’Ardèche, d’où elle provient souvent, la châtaigne est par excellence l’aliment du pauvre, sa source de survie. Les châtaigniers qu’on appelle ici « arbres à pain » ont sauvé bon nombre d’Ardéchois et, des paysans d’hier aux néo-ruraux d’aujourd’hui, continuent à régaler les hommes comme les bêtes.

 

Pays

France

Année

2023

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