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Cocinas del mundo

Corea del Sur: el bibimbap

31 min

Disponible hasta el 30/11/2027

En Corea del Sur, el bibimbap es venerado como símbolo
de la armonía en la Tierra. Lejos del bullicio de la capital, en el templo budista de Baekyangsa, presenciamos la preparación de este plato de arroz y verduras en compañía de una celebridad mundial: la monja Jeong Kwan. Para ella, el bibimbap
alimenta a la vez el cuerpo y la mente. Al final del programa,
hallarás la receta de este plato ceremonial.

Periodista

Alara Bordier

Presentación

Pierre Raffard

País

Francia

Año

2024

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