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I maestri del buon pane - La pasta madre di Jesper GØtzI maestri del buon pane
La scuola del pane di Roswitha Huber33 min
Disponibile fino al 22/12/2025
Originaria di Salisburgo, Roswitha si è trasferita nella vicina valle del Rauris più di trent'anni fa. Da giovane insegnante, ha notato che i bambini avevano perso ogni contatto con il pane tradizionale e consumavano solo prodotti del supermercato. Così, ha deciso di costruire un forno e introdurre i più piccoli a quest'arte.
Regia
Thomas Riedelsheimer
Paese
Germania
Anno
2022