Les sanctuaires d‘épices

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Les sanctuaires d’épices

Le piment d’Arizona

44 min

Disponible jusqu'au 12/02/2026

Voyage aromatique à la découverte des sanctuaires d’épices. Le piment tepin, qui pousse dans le désert de Sonora, en Arizona, relevait déjà les plats des peuples autochtones du sud-ouest du continent nord-américain avant d’être propagé dans le monde par les colons espagnols.

Réalisation

Peter Moers

Pays

Allemagne

Année

2024

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