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L’Aubrac, côté tranchantInvitation au voyage - 07/06/2024

14 min

Verfügbar bis zum 08/06/2026

Culture et pop

Arts

Documentaire

C’est le porte-drapeau de l’Aubrac et le plus fidèle compagnon de ses habitants. Le couteau Laguiole, issu de son petit village éponyme, raconte l’histoire d’un territoire pastoral à l’identité bien affûtée. Dans les poches des bergers depuis le Moyen Âge, le Laguiole a finalement migré en ville, où son succès industriel fut total.

Pays

France

Année

2024