Lors de ces combats médiévaux qui ont le vent en poupe en Espagne, presque tous les coups sont permis !

À la découverte de la choucroute cuisinée à la mode germanique et coréenne.

En Chine, Yao confectionne des nouilles à base d’orchidée. En Toscane, Amadeo produit des pâtes avec ses propres céréales.

Découverte de deux spécialités d’oeufs de poisson, en Grèce et au Japon.

Le Népalais Ashok, qui fabrique du fromage de chèvre dans son pays, rencontre Rebecca, éleveuse de chèvres dans les Alpes.

Découverte d'un pain aux épices fabriqué en Laponie et du chapati à Udaipur, en Inde.

Une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité.

Edward Kaprov a partagé la vie des habitants restés à Kherson, face à l’ennemi russe et à la mort qui rôde.

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Edward Kaprov a partagé la vie des habitants restés à Kherson, face à l’ennemi russe et à la mort qui rôde.

Deux reportages cette semaine : "Ukraine : des civils aux portes de l’enfer" et "Kazakhztan : bons baisers de Baïkonour".

Dans plusieurs pays d’Europe, les températures sont exceptionnellement élevées pour un mois de mai.

Un lieu ne se résume jamais à sa dimension spatiale : il raconte des histoires de pouvoir, d’appartenance, d’émotions.

Certaines sensations physiques procurent un vrai sentiment de bonheur. Comment retrouver l’usage de nos sens ?

Les opérations militaires israéliennes menées sur le sol libanais visent le parti-milice du Hezbollah, allié de l'Iran.

Les géants américains et chinois se disputent la suprématie dans le secteur de l'IA, avec des investissements colossaux.

Le Kazakhztan veut continuer à faire vivre la légende de Baïkonour, berceau de la conquête spatiale soviétique.