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Doku
Tropea, Italien
Die knackig-rote Tropea-Zwiebel aus Kalabrien: Sie werden zu einem süßen Mus und Gratin mit Kapern, Oliven und Tomaten verarbeitet.
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Von Cuenca nach Albacete
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In Mexiko müssen die Familien selber nach Angehörigen suchen, die die Drogenkartelle « verschwinden » ließen.
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