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Linda Lorin lädt von Montag bis Freitag auf eine Reise an vier besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: Mariano Fortunys Venedig aus 1001 Nacht/ USA: Ein echtes Eisenbahnabenteuer/ Frankreich: Didiers Gâteau Basque/ Marokko: Die Verlobte der Gefahr

Mariano Fortunys Venedig / USA / Frankreich / Marokko

Mariano Fortunys Venedig aus 1001 Nacht/ USA: Eisenbahnabenteuer/ Frankreich: Gâteau Basque/ Marokko

Stadt Land Kunst

Didier, Mitglied der Bruderschaft des Gâteau Basque, kauft in Cambo-les-Bains sechs Eier frisch vom Bauern, um die regionale Kuchenspezialität zuzubereiten. Drei davon verwendet er für die Füllung, eine samtige Konditorcreme, zwei braucht er für den knusprigen Teig, der sie umhüllt. Mit dem verbliebenen sechsten Ei bestreicht er den Kuchen und verleiht ihm eine wunderschöne goldgelbe Farbe. Einfach zum Anbeißen!

Stadt Land Kunst (12/12/2022)

Drei davon verwendet er für die Füllung, eine samtige Konditorcreme, zwei braucht er für den knusprigen Teig, der sie umhüllt. Mit dem verbliebenen sechsten Ei bestreicht er den Kuchen und verleiht ihm eine wunderschöne goldgelbe Farbe. Einfach zum Anbeißen!

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