Arte non dispone dei diritti nel paese in cui ti trovi
Re: sguardi sulla societàGranchio blu: la bestia (nera) dei pescatori italiani
30 min
Disponibile fino al 29/07/2029
In programmazione dal 10/12/2024
Un vorace crostaceo sta minacciando gli ecosistemi dell'Adriatico: nel giro di due anni, il granchio blu ha letteralmente "colonizzato" le acque italiane mettendo a repentaglio la pesca delle vongole. Per arginare questo flagello alcuni ristoratori intendono sfruttare il potenziale culinario dell'animale: riuscirà questo invasore a sedurre gli appassionati della cucina di mare?
Paese
Germania
Anno
2024
