Le Belize

Très engagé dans la protection de sa faune et de sa flore, le Belize, situé à l'est du Guatemala, mise sur des solutions innovantes pour préserver ses écosystèmes marins et terrestres. En deux volets, un chef cuisinier et une journaliste partent à la rencontre des défenseurs de l’environnement qui se battent pour sauver les espèces menacées telles que les jaguars ou les lamantins.