Geschmackssache - Stadt Land Kunst

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Frankreich: Didiers Gâteau BasqueStadt Land Kunst (12/12/2022)

4 Min.

Verfügbar bis zum 12/12/2024

Didier, Mitglied der Bruderschaft des Gâteau Basque, kauft in Cambo-les-Bains sechs Eier frisch vom Bauern, um die regionale Kuchenspezialität zuzubereiten. Drei davon verwendet er für die Füllung, eine samtige Konditorcreme, zwei braucht er für den knusprigen Teig, der sie umhüllt. Mit dem verbliebenen sechsten Ei bestreicht er den Kuchen und verleiht ihm eine wunderschöne goldgelbe Farbe. Einfach zum Anbeißen!

Land

Frankreich

Jahr

2022

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