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Cucine in viaggio

Il sartù di riso, Napoli

30 min

Verfügbar bis zum 14/12/2027

Polpette, piselli, pecorino e salsa di pomodoro: sono solo alcuni degli ingredienti che compongono il Sartù di riso, gemma gastronomica napoletana. Siamo andati proprio a Napoli a incontrare una chef, soprannominata “la Figlia del Presidente”, che lo considera un'ode alla città partenopea.

Giornalista

Clémence Fournival

Presentazione

Pierre Raffard

Paese

Francia

Anno

2024

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