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Vídeo siguiente:
ARTE Europa Semanal - ¿Quién controla los medios en Europa?A la mesa en... la Garrotxa
27 min
Disponible à partir du 23/08/2025
En la Garrotxa (Gerona), el carnicero Fermi Corominas cría sus propios cerdos y perpetúa la tradición culinaria local. Su esposa es especialista en "patatas de Olot", rellenas de carne y aderezadas con especias.
Realización
Claus Wischmann
País
Alemania
Año
2017
