A la mesa en... la Garrotxa

27 min
En la Garrotxa (Gerona), el carnicero Fermi Corominas cría sus propios cerdos y perpetúa la tradición culinaria local. Su esposa es especialista en "patatas de Olot", rellenas de carne y aderezadas con especias.

  • Realización :
    • Claus Wischmann
  • País :
    • Alemania
  • Año :
    • 2017