Invitation au voyageLa Nouvelle-Zélande de Ngaio Marsh / Kos / Turquie

Ngaio Marsh, la reine Néo-Zélandaise du crime
Une île au bout du monde perdue dans un océan immense. C’est cette nature primaire qui retient la reine du polar Ngaio Marsh dans son pays natal, la Nouvelle-Zélande. Car à l’époque, le grand pays du roman policier est l’Angleterre et sa grande rivale, Agatha Christie. Ngaio Marsh est pourtant la première romancière à voir ses titres tirés à plus d’un million d'exemplaires. À travers son personnage principal, l’inspecteur Alleyn, elle porte un regard satirique sur la société néo-zélandaise de son époque et questionne l’identité coloniale.

Hippocrate de Kos, père de la médecine
Dans le Sud-Est de la Grèce, Kos est la troisième île du Dodécanèse par sa population, avec près de 30 000 habitants. Quarante kilomètres de long sur seulement huit de large, c’est une grande langue qui s’étire devant l’œil attentif du médecin. Le médecin, c’est Hippocrate, né ici vers 460 avant Jésus-Christ. Il est le père de la médecine occidentale et l’auteur du célèbre Serment. Dans la soixantaine de traités médicaux qu’on lui attribue, il révolutionne la médecine en l’inscrivant dans un cadre rationnel et complexe. Il nous alerte aussi sur la manière d’habiter notre environnement.

Au Pérou, le pudding au miel et aux fruits secs de Suzana
À Lima, Suzana dilue du miel de canne à sucre avec des épices et de l’eau pour préparer son dessert traditionnel. Elle ajoute de la noix de coco, de l’écorce d’orange, des noix, des raisins secs et des amandes au mélange et finit par du fromage frais et du pain.

En Turquie, la médecin malgré elle
Sur la côte d’Istanbul, il y a ceux qui partent, ceux qui arrivent et ceux qui restent. Tous font la navette entre deux continents, l’Asie et l’Europe, sans cesser d’être chez eux. Au début du XVIIIe siècle, une femme qui arrive depuis l’Occident découvre dans le quartier portuaire de Karaköy une pratique médicale qui sauvera beaucoup de vies…