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Emblema de México, el nopal es omnipresente en la gastronomía del país. Crece en filas apretadas en las laderas de Milpa Alta, el distrito más al sur de la Ciudad de México. Célebre por sus virtudes medicinales, este superalimento está listo para conquistar el mundo entero.

Realización

Joanna Michna

País

  • Alemania

  • Francia

Año

2022

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