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L’arbousier pousse dans le nord-est de la Sardaigne. Cet arbre ne fleurit qu’en automne et en hiver. Le miel amer produit à partir de ses fruits, le Corbezzolo, a des propriétés bienfaisantes contre le rhume, la toux et les maux de ventre. Et il adoucit les spécialités culinaires sardes...

La Gallura, Italie

Le miel amer produit à partir des fruits de l'arbousier a des propriétés bienfaisantes et adoucit les spécialités culinaires sardes.

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