Voyage gourmand
La tomate30 min
À la télévision le lundi 25 mai à 13:00
Fruit pour les jardiniers, légume pour les cuisiniers, la tomate a longtemps été crainte pour sa toxicité avant de devenir un aliment incontournable. Ketchup, sauce ou produit cosmétique, elle se décline selon les envies. Avec plus de 31 000 gènes, son génome dépasse celui de l’humain.
Réalisation
Tracy Kamphus
Marit Christenfeldt
Pays
Allemagne
Année
2025
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