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Sebbene l'India non rappresenti storicamente una potenza marittima, è al grande Paese asiatico che si deve la denominazione dello spazio oceanico che lambisce le sue coste, il 3o per estensione dopo Pacifico e Atlantico. Nuova Delhi intende ormai esercitare un'infuenza sempre maggiore su questa zona strategica dal punto di vista della pesca e dell'approvvigionamento energetico.

L'India comincia a interessarsi ai mari?

Nuova Delhi intende ormai esercitare un'infuenza sempre maggiore su questa zona strategica.

Dietro le mappe

Il celebre jamon iberico è una prelibatezza apprezzata in tutto il mondo, nonché tesoro gastronomico e culturale per la Spagna. La produzione più pregiata è quella derivante dai maiali neri allevati all'aperto nelle dehesas, dove si nutrono di ghiande. Tuttavia, la maggior parte dei suini iberici è ancora sottoposta ad allevamenti intensivi, con pesanti conseguenze per gli animali stessi e per l'ambiente.

Jamón ibérico: una delizia... controversa

Il jamon iberico è un vanto per la Spagna, ma gran parte dei maiali è ancora soggetta ad allevamenti intensivi.

Re: sguardi sulla società

Nel cuore della città, sui marciapiedi, sui tetti delle case o dei negozi… a Nuova Delhi le scimmie invadono lo spazio pubblico. Negli ultimi vent'anni la capitale indiana ha conosciuto un'esplosione urbana: la sua popolazione è raddoppiata fino a raggiungere oggi i trentadue milioni di abitanti. La ragione è che la città si sta espandendo, divorando le foreste dove vivono i macachi. 

Nuova Dehli: il pianeta delle scimmie

Da quando Nuova Dehli si è allargata verso le foreste circostanti, i macachi si sono spostati in città.

ARTE Reportage

Oltre il 90% della mozzarella di bufala DOP prodotta in Italia viene dalla Campania. Nonostante l'aumento della domanda in Europa, molti allevatori di bufale sono in lotta per la sopravvivenza: come Paolo Carlino, in sofferenza per l'aumento dei prezzi di mangimi ed energia; per non parlare del flagello della brucellosi bovina, che ha decimato metà della sua mandria di 300 capi. Negli ultimi anni il guadagno è sceso dal 50% al 10%, con conseguenze disastrose per l'intera famiglia.

Mozzarelle di bufala, delizia e croce (per gli allevatori)

Nonostante l'aumento della domanda di mozzarelle in Europa, molti allevatori di bufale lottano per sopravvivere.

La filosofia cristiana si basa su due concetti astratti e in effetti piuttosto complicati in termini di spazio-tempo, ma che l'arte è sempre riuscita a rendere molto semplici: il Paradiso dove tutto andava bene, e l'Inferno che fa così paura che nessuno vuole andarci. Tra i due reami, ci siamo noi.

Trittico del Giardino delle delizie, Hieronymus Bosch (1503-1515)

Il capolavoro di Bosch contiene talmente tanti simboli da dire tutto e il contrario di tutto.

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Si prega di non toccare!

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