VIDÉOS

SÉLECTION DU JOUR

Ausschnitt aus 'Gasland' (ARTE France). Future

« Gasland », un roadmovie explosif

Dans ce réquisitoire – façon Michael Moore – contre l’exploitation du gaz de schiste aux États-Unis, Josh Fox dépeint une réalité cauchemardesque avec les armes de l’ironie.

Un clafoutis (Matthias Pfister). Cuisines des terroirs

Les plats typiques du Limousin

La famille Mathieu a converti son exploitation au bio il y a quarante ans et s'est spécialisées dans l'élevage de veaux. La ferme produit aussi des châtaignes agrémentées de miel et des cerises dans de délicieux clafoutis.