Suchergebnisse für Fleisch

Gehört Fleischkonsum untrennbar zum Menschsein? Die Geschichte gibt überraschende Antworten.

Tradition trifft Zukunft: Im Baskenland werden alte Rassen und traditionelle Weidewirtschaft zur Quelle feiner Spezialitäten.

Irische Fleischpastete: Guinness Pie / Ein Biss’chen Heimat: Mandy, eine Irin in Paris / Ran an die Töpfe!

Einfach himmlisch: der Juli steht in Mähren ganz im Zeichen der Aprikose.

Das Brückenfest in Scheibenhardt: Ein Anlass, zu kochen und dabei die deutsch-französische Freundschaft zu feiern.

Japanisches Ausnahmefleisch: Kobe-Rind / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!

Libanesischer Couscous, oder besser: Moghrabieh / Ein Biss'chen Heimat: Raya, eine Libanesin in Paris / Ran an die Töpfe!

Die oft in Nebel gehüllten und für ihre Schönheit bekannten Berge des Wuyi-Gebirges beherbergen eine Vielfalt an Wildtieren.

Lammeintopf aus Irland: Irish Stew / Ein Biss'chen Heimat: Mark, ein Ire in Paris / Ran an die Töpfe!

Vietnamesischer Sandwichklassiker Báhn Mì/ Nostalgiegeschmack: Khahn, Franzose vietnamesischen Ursprungs in Nantes/ Ran an die Töpfe!

Iberisches Schwein aus dem Alentejo: Porco preto mit Migas / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!

Das XXL-Barbecue nach brasilianischer Art: Churrasco / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!

Die Grillsensation aus Texas: Fajitas / Ein Biss’chen Heimat: Andrea, eine Texanerin in Irland / Ran an die Töpfe!

Köstliche Fleischbällchen aus Dänemark / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!

Jacques Higelin, Gaukler von Paris/ Südkorea: Das Erbe der Schamanen/ Zypern: Ravioli mit Schweinefleisch/ Irland: Titanic

China: Zhang Yueran schreibt sich frei/ Hexenjagd im Elsass/ Kroatien: Lammkoteletts/ George Washington, der Meisterspion

Herzhafte Bauernsuppe aus Rumänie: Ciorbă / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!

Spezialität aus Anjou: Geschmorte Kalbshüfte / Ein Biss’chen Heimat: Stanilas, von Angers nach Schweden / Ran an die Töpfe!

Wasserbüffel gelten in Laos als "Sparbücher für Notzeiten". Doch die meisten sind schwach und mangelernährt ...

Alexis Ravelo und die Kanarischen Inseln/ Bretagne/ Neuseeland: Barbecue / Baltimore: Mit Swing gegen die Rassentrennung