Fast and Good | Productions numériques ARTE

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Fast and Good

Quand les plus grands chefs s'emparent de la street-food

Fast-food ne rime plus avec malbouffe. Aujourd’hui, manger debout la meilleure pizza du coin est plus prisé qu’un diner en 7 services dans un 3 étoiles. “Fast and good” rencontre les chefs pour qui bien manger, moins cher, révolutionne le quotidien. Episode 1 – La révolution street-food Avec le “fine casual”, une tendance mondialisée qui démocratise la cuisine élevée au rang d’art, il est…

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Description technique et crédits courts

Format
Série
Genre
Documentaire
Durée
5 min
Technique
Prise de vue réelle
Ecriture et réalisation
Nanda Fernandez Brédillard
Coproduction
ARTE France et La Blogothèque Productions