Qui peut-on manger ?

Wen dürfen wir essen?

¿A quién nos podemos comer?

Kogo można jeść?

Carnivori, ma a che prezzo?

Czy jedzenie zwierząt i produktów odzwierzęcych jest dla nas problemem moralnym? Czy zdajemy sobie sprawę z monstrualnego przemysłu, który dostarcza kotlety i filety na nasze talerze? I z cierpienia zwierząt, które są traktowane jak w najgorszych horrorach? W serii szukamy odpowiedzi na te pytania rozmawiając z aktywistami, hodowcami zwierząt, a nawet filozofami.

collection_content

collection_videos

Trudno sobie wyobrazić cierpienia, przez które przechodzą zwierzęta, zanim skończą jako tanie kotlety. Dirk Nienhaus, hodowca świń w Nadrenii Północnej-Westfalii, ujawnia, jaka cena tak naprawdę kryje się za niskimi cenami mięsa. Friedrich Mülln, działacz na rzecz praw zwierząt, marzy o obaleniu tego systemu, informując o okrucieństwie przemysłowego rolnictwa.

Status quo

Trudno sobie wyobrazić cierpienia, przez które przechodzą zwierzęta, zanim skończą jako tanie kotlety.

Skąd przekonanie, że niektóre zwierzęta zasługują na miłość, a inne są tylko pokarmem? Dla amerykańskiej aktywistki Melanie Joy spożywanie mięsa jest ideologią głęboko zakorzenioną w naszych społeczeństwach, ale praktycznie zbędną. Nie zgadza się z nią Gerald Otto, szef działu dobrostanu zwierząt w dużym niemieckim producencie mięsa. Uważa on, że jedzenie mięsa jest częścią ludzkiej natury.

Konieczne, naturalne, normalne?

Skąd przekonanie, że niektóre zwierzęta zasługują na miłość, a inne są tylko pokarmem?

Kwestia spożycia mięsa inspiruje rozważania w wielu dyscyplinach. Filozofia roztrząsa aspekt moralny, nauki behawioralne badają podobieństwa między psychologią zwierząt i ludzi, a nauki o ewolucji starają się zrozumieć, w jaki sposób ludzie i zwierzęta rozwinęli wrażliwość. I jak to się stało, że w pewnym momencie zaczęliśmy się nawzajem zjadać?

Zwierzęta takie, jak my

Kwestia spożycia mięsa inspiruje rozważania filozoficzne i etyczne.

Sektor rolno-spożywczy generuje ⅓ światowych emisji gazów cieplarnianych. Dla Cynthii Rosenzweig, klimatolożki z NASA, przejście na wegetarianizm lub weganizm mogłoby rozwiązać kryzys klimatyczny. A jak mogłaby się do tego przyczynić produkcja mięsa w laboratorium?

Mięso z laboratorium

Czy przejście na wegetarianizm lub weganizm mogłoby rozwiązać kryzys klimatyczny?

Młodszemu pokoleniu łatwiej jest zrezygnować z mięsa i to oni mogą być siłą napędową światowej zmiany. Jednak również osoby dorosłe przechodzą na dietę roślinną, gdy dowiadują się o okrucieństwie i nadużyciach przemysłu mięsnego.  

Koniec mięsnej ery

Młodszemu pokoleniu łatwiej jest zrezygnować z mięsa i to oni mogą być siłą napędową światowej zmiany.

Kogo można jeść?

Wszystkie wideo