Oczyma ukraińskich dziennikarzyBarszcz ukraiński na liście UNESCO
Udało się! UNESCO uznało, że barszcz jest w 100% ukraiński! W przeszłości ta rozgrzewająca i treściwa zupa była przywłaszczona przez Rosjan. Teraz jednak została wpisana na listę niematerialnych dóbr kultury, które są pilnie chronione przez UNESCO. Gastronomiczny reportaż naszych ukraińskich kolegów i koleżanek.
Dziennikarz
Olena Matsutska, Daniel Kosakovskiy
Kraj
Francja
Rok
2022