Loading
Bułgaria: mistrz kuchni-outsider
Emisja z dnia 08/10/2021
Bułgar Filip Zahariev jest kulinarnym wirtuozem, który doskonalił swoje umiejętności w restauracjach na całym świecie. Jedną z nich jest wyróżniona gwiazdką Michelina restauracja Gruvelagaret na norweskiej wyspie Spitsbergen. Jednak tęsknota za domem sprowadziła go z powrotem do Bułgarii, gdzie spotkała się z nim nasza ekipa reporterska. Zapytaliśmy go o to, dlaczego osiedlił się w jednym z najbiedniejszych regionów Europy i dlaczego chce tam otworzyć własną restaurację dla smakoszy.
Polecamy również
Loading
Najpopularniejsze wideo
Loading