Ze względu na prawa autorskiej, program ten nie jest dostępny w kraju, w którym się znajdujesz.
Essonne, FrancjaKuchnie regionalne
33 min
Dostępny do 30 marca 2025 05:00
Niedaleko Paryża rosną tajemnicze wodne rośliny. Vincent Barberon poświęca im całe swoje życie. Zbudował sobie małe królestwo z rukwi wodnej – najzdrowszej rośliny dla człowieka. W regionalnej kuchni występuje ona jako dodatek do dań i ich główny składnik. Zapraszamy do kulinarnej podróży – w menu zupa gruszkowo-ziemniaczana, ciasto cytrynowo-makowe i sushi z pstrąga, wszystko naturalnie doprawione rukwią wodną.
Reżyseria
Marie Villetelle
Kraj
Niemcy
Rok
2021
