Auguste Escoffier, pierwszy współczesny szef kuchni

Następne wideo

91 min
Dostępne od 06/06/2020 do 04/08/2020
Gastronomię uznaje się dziś za sztukę. Uprawia ją cały świat. Najlepsi szefowie kuchni są prawdziwymi gwiazdami. Łączenie różnych kuchni jest coraz popularniejsze, ale to kuchnia francuska jest wzorem i obowiązkową częścią kształcenia. Wydaje się, że tak było zawsze, jednak tak naprawdę, to zasługa prowansalskiego kucharza, którego losy były wyjątkowe. Auguste Escoffier jest legendą dla kucharzy z całego świata.

  • Reżyseria :
    • Olivier Julien
  • Kraj :
    • Francja
  • Rok :
    • 2019