Fast and Good (3/7)Liberty Food

5 min
Dostępne od 28/06/2018 do 13/05/2021
To coraz częstsze zjawisko wśród szefów kuchni w Berlinie, Nowym Jorku czy Meksyku. Opuszczają znane, eleganckie restauracje by otworzyć własny biznes. Ta alternatywa jest równie wymagająca, ale dużo bardziej przystępna i dająca więcej niezależności. Dzięki temu szefowie kuchni są dużo bliżej ze swoimi klientami, a ich jedzenie dociera do wszystkich, bez względu na grubość portfela.

  • Reżyseria :
    • Nanda Fernandez Bredillard
  • Autor  :
    • Sophie Cornibert
    • Hugo Hivernat
    • Nanda Fernandez Bredillard
    • Rebecca Asthalter
  • Kraj :
    • Francja
  • Rok :
    • 2018