Chleb: czy może nam szkodzić?
Xenius

27 min
Od pewnego czasu chleb zdaje się być przeklęty. Coraz więcej osób deklaruje nietolerancję na gluten. Dzisiejsza odmiana pszenicy, wyraźnie modyfikowana, jest zdecydowanie gorzej akceptowana przez nasze organizmy niż np. orkisz. Z czego to wynika? Xenius szuka dla nas odpowiedzi. 

Prezentacja :

Carolin Matzko, Gunnar Mergner

Kraj :

Niemcy

Rok :

2017