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Ucraina: la guerra vista dall'internoIl bortsch ucraino, un piatto in pericolo

È un piatto che scalda le persone ed è stato a lungo ambito dai russi. Il Borscht, una zuppa di verdure popolare in Ucraina, è stata inserita dall'UNESCO nell'elenco dei beni culturali immateriali che necessitano urgentemente di protezione. Un servizio gastronomico dei giornalisti ucraini Olena Matsutska e Daniel Kosakovskiy per TSN 1+1.

Durata :

4 min

Disponibile :

Dal 02/08/2022 al 02/08/2023

Genere :

Documentari e reportage

Versioni :

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