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Re: Sguardi sulla societàLe patate e il cambiamento climatico
In programmazione dal 04/11/2022
La patata è uno degli alimenti base più apprezzati e allo stesso tempo più importanti al mondo. Ma il cambiamento climatico richiede un ripensamento nella coltivazione delle patate e nell'industria alimentare. Per garantire la nostra alimentazione, è necessario dipendere da colture diversificate e adattabili e da una lavorazione sostenibile.
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