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Come ridurre gli sprechi alimentari

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In programmazione dal 16/09/2020

In un paese come la Germania, ogni anno si gettano 18 milioni di tonnellate di prodotti invenduti oppure arrivati a scadenza. Eppure, organizzazioni come Greenpeace hanno dimostrato che molti cibi risultano ancora commestibili, anche svariati giorni dopo la data consigliata per la conservazione. Perché tendiamo a fidarci più delle etichette che del nostro palato? Per aiutarci a ridurre gli sprechi alimentari, 'Xenius' ci fa scoprire la cucina "Zero Waste".

Durata :

26 min

Disponibile :

Dal 01/10/2021 al 26/12/2021

Genere :

Programmi

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