RAF: il vino della libertàPunkovino (5/10)

RAF è l’acronimo dell’espressione francese “Rien à foutre”, “Non mi importa nulla”; ma sta anche per Raph Baissas, ex impiegato Apple che ha trovato una ragione di vita nella viticoltura. Sulle colline di Calce, nella regione francese del Languedoc-Roussillon, Raph ama sperimentare e rifiuta ogni forma di etichetta. Per lui, il vino industriale è semplicemente “senz’anima”.

L’abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bere responsabilmente.