Délices des Pouilles

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Un voyage culinaire à travers l'extrême sud de l’Italie. De Bari, la capitale, aux presque-îles de Gargano et Salento, découvrez la richesse de la région des Pouilles avec son climat méditerranéen et ses 300 jours de soleil par an. Au menu, un carpaccio au mulet entre terre et mer ou encore les fameux Ostecchiene, des hosties fourrées à base d’amandes.
Un voyage culinaire à travers l'extrême sud de l’Italie. De Bari, la capitale, aux presque-îles de Gargano et Salento, découvrez la richesse de la région des Pouilles avec son climat méditerranéen et ses 300 jours de soleil par an. Au menu, un carpaccio au mulet entre terre et mer ou encore les fameux Ostecchiene, des hosties fourrées à base d’amandes.

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