Cuisines des terroirs - Le magazine culinaire européen

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Cuisines des terroirs

Madère, Portugal

30 min

Disponible jusqu'au 20/03/2026

Émission du 21/12/2025

Pendant la période de l’Avent, un club de cuisine de Madère offre des moments de convivialité aux personnes isolées. Au menu, des spécialités traditionnelles comme la canja, un bouillon de poule réconfortant, le porc mariné au vin blanc et à l’ail, et le bolo de mel, un gâteau à base de mélasse de canne à sucre locale.

Réalisation

Carsten Heider

Pays

Allemagne

Année

2025

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