Au Mozambique, le chou au lait de coco d’ElviraInvitation au voyage (09/06/2023)
Sur l’île d’Inhaca, Elvira récolte les légumes de son jardin pour sa recette de chou vert. Ici, tout est directement de la terre à l’assiette. Elle met son chou à cuire avec des oignons auxquels elle ajoute du lait de coco maison et de la poudre d’arachide. Elle sert le tout avec du riz.
Pays
France
Année
2023