Pour des raisons de droits, ce programme n’est pas disponible dans le pays dans lequel vous vous trouvez.

En savoir plus
Regarder À Cuba, le malanga frit de Luis Invitation au voyage (15/09/2023)

À Cuba, le malanga frit de Luis

Invitation au voyage (15/09/2023)

Regarder En Afrique du Sud, le coq épicé aux légumes Invitation au voyage (14/09/2023)

En Afrique du Sud, le coq épicé aux légumes

Invitation au voyage (14/09/2023)

Regarder En Inde, le thé au lait et au gingembre de Pooja Invitation au voyage (13/09/2023)

En Inde, le thé au lait et au gingembre de Pooja

Invitation au voyage (13/09/2023)

Regarder À Oman, le chameau au curcuma et au piment de Mohammed Invitation au voyage (12/09/2023)

À Oman, le chameau au curcuma et au piment de Mohammed

Invitation au voyage (12/09/2023)

Regarder À Taiwan, la soupe de poulet au poivre sauvage Invitation au voyage (11/09/2023)

À Taiwan, la soupe de poulet au poivre sauvage

Invitation au voyage (11/09/2023)

Regarder Au Mozambique, le poulet aux arachides d’Angelina Invitation au voyage (08/09/2023)

Au Mozambique, le poulet aux arachides d’Angelina

Invitation au voyage (08/09/2023)

Au Vietnam, les escargots aux bananes vertes de TranInvitation au voyage (22/05/2023)

5 min

Verfügbar bis zum 22 mai 2025 à 00:00

Nur noch 6 Tage online

À Minh Kaï, Tran prépare une recette d’escargots très appréciée dans le pays, où ils sont ramassés dans les rizières et les étangs. Elle fait bouillir les escargots et retire leur coquille. Ensuite elle les fait revenir avec des bananes précuites et du porc sauté. Pour finir, elle ajoute du tofu, des herbes et du curcuma.

Ingrédients : escargots, bananes vertes, tofu, coriandre, ciboulette, shiso, porc, gras de porc, piments frais, riz fermenté, herbes aromatiques, pâte de crevettes, curcuma

Pays

France

Année

2023

Vous pourriez aimer aussi

Regarder Le visage dans l’art : portraits et autoportraits de femmes

Le visage dans l’art : portraits et autoportraits de femmes

Regarder Twist Traumatisme en héritage

Twist

Traumatisme en héritage

Regarder Twist Sortir du système, entre rêve et réalité

Twist

Sortir du système, entre rêve et réalité

Regarder Twist Digital detox : l’amour pour l’analogique

Twist

Digital detox : l’amour pour l’analogique

Regarder Twist Beau ou laid ? Quand l’architecture divise

Twist

Beau ou laid ? Quand l’architecture divise

Regarder Ville. Climat. Durabilité : voyage dans le futur de la construction Espagne et France

Ville. Climat. Durabilité : voyage dans le futur de la construction

Espagne et France

Les vidéos les plus vues sur ARTE

Regarder ARTE Journal - 14/05/2025 Syrie / Pfizergate / Biennale de Venise Nur noch heute online
Nur noch heute online

ARTE Journal - 14/05/2025

Syrie / Pfizergate / Biennale de Venise

Regarder Le dessous des cartes - L'essentiel Zelensky-Poutine : pourquoi la Turquie ?

Le dessous des cartes - L'essentiel

Zelensky-Poutine : pourquoi la Turquie ?

Regarder Philippines : le prêtre et le président ARTE Reportage

Philippines : le prêtre et le président

ARTE Reportage

Regarder Cachemire indien, les racines du conflit

Cachemire indien, les racines du conflit

Regarder Le dessous des cartes - L'essentiel Guerre commerciale : Xi Jinping fait plier Trump ?

Le dessous des cartes - L'essentiel

Guerre commerciale : Xi Jinping fait plier Trump ?

Regarder Pologne, lutte pour l'avenir

Pologne, lutte pour l'avenir