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L’assiette, un livre d’histoires d’une rare éloquence selon Bill François28 Minutes (03/05/2023)

Bill François a de nombreuses cordes à son arc, parmi lesquelles la biophysique, l’éloquence, et même l’humour. Dans son nouveau livre, il nous dévoile une autre de ses passions : la cuisine. Après avoir passé un été aux fourneaux avec le chef Guy Savoy, il publie “Le Plus grand menu du monde”, dans lequel il raconte l’édifiante histoire des aliments qui peuplent nos menus.

Pays

France

Année

2023

Durée

12 min

Disponible

Du 03/05/2023 au 02/05/2024

Genre

Émissions
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