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À Cuba, le malanga frit de Luis

Invitation au voyage (15/09/2023)

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Invitation au voyage (14/09/2023)

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Invitation au voyage (08/09/2023)

En Angleterre, le poisson pané et les frites de TereInvitation au voyage (21/04/2023)

5 min

Disponible jusqu'au 21/04/2025

Culture et pop

Arts

Documentaires et reportages

À Londres, Tere cuisine un traditionnel fish and chips, un plat originaire de l’est de la ville. Elle fait ses frites elle-même puis s’attaque à la panure du cabillaud. Elle utilise de la farine, du bicarbonate de soude et de la bière. Il ne reste plus qu’à enrober son poisson avec et de le faire frire.

Pays

France

Année

2023