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Papilles - Invitation au voyage

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Invitation au voyage (15/09/2023)

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Invitation au voyage (08/09/2023)

À Saint-Domingue, le gratin de bœuf et banane plantain de RossyInvitation au voyage (05/04/2023)

Name: À Saint-Domingue, le gratin de bœuf et banane plantain de Rossy - Invitation au voyage (05/04/2023)
Genre: Documentaires et reportages
Duration: 251 s

5 min

Disponible jusqu'au 05/04/2025

Culture et pop

Arts

Documentaires et reportages

À Saint-Domingue, Rossy achète des bananes plantains bien mûres pour en faire une purée. À côté, elle fait revenir de la viande hachée de bœuf avec des oignons, de l’ail, des poivrons et du thym. Elle monte ensuite son gratin en plusieurs couches de purée et de hachis puis termine avec du cheddar et de la mozzarella.

Pays

France

Année

2023