Entendu - Viande cellulaire28 Minutes (21/03/2023)
"La viande cellulaire existe au moins depuis 2001, quand la NASA a cherché comment offrir à ses astronautes une dinde de Thanksgiving presque vraie." Thibaud Nolte nous en dit plus sur cette "vraie fausse viande de labo", très différente des substituts végétaux.
Pays
France
Année
2023