En Indonésie, les gâteaux de riz et coco de Madame WikidahInvitation au voyage (27/03/2023)
À Yogyakarta, Madame Wikidah prépare un dessert typique javanais. Elle a seulement besoin de farine de riz gluant, de farine de riz classique, de sucre de noix de coco et d’une noix de coco fraîche. Elle mélange les farines avec de l’eau puis en fait des boules qu’elle fourre avec le sucre. Enfin, elle les cuit dans l’eau et les roule dans la noix de coco râpée.
Pays
France
Année
2023
