En Grèce, les beignets à l’huile d’olive de ChrysaInvitation au voyage (22/03/2023)
4 min
À Zakros, en Crète, Chrysa se rend chez sa mère pour préparer de petits beignets traditionnels. La recette originelle ne comporte que trois ingrédients : de l’eau, du sel et de la farine. La pâte est légère et elle la fait frire par petites portions dans de l’huile d’olive. Une fois dorés, les beignets sont recouverts de miel ou d’un sirop de raisin.
Pays
France
Année
2023
