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Papilles - Invitation au voyage

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Invitation au voyage (15/09/2023)

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Invitation au voyage (14/09/2023)

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Invitation au voyage (12/09/2023)

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Invitation au voyage (08/09/2023)

En Italie, les pâtisseries à la ricotta de MarcoInvitation au voyage (20/03/2023)

Name: En Italie, les pâtisseries à la ricotta de Marco - Invitation au voyage (20/03/2023)
Genre: Documentaires et reportages
Duration: 266 s

5 min

Disponible jusqu'au 21/03/2025

Culture et pop

Arts

Documentaires et reportages

À Palerme, en Sicile, Marco prépare de délicieux cannoli. Il commence par la pâte en mélangeant de la farine, du vinaigre blanc, du sucre et du saindoux. Il la travaille puis la modèle en petits cylindres qu’il fait frire. Il les fourre ensuite avec de la ricotta sucrée et termine avec du sucre glace. Pour lui, c’est une ode à la vie !

Pays

France

Année

2023